炉石传说:炉石菜单海象渔夫烤虾串 伙伴们,看看下面的炉石美食有没点眼馋呢? 近日twitter美食博主[@table_joy]又更新她的炉石传说菜单,一起来看看这些新品吧。 海象人渔夫的烤虾串
原料
1斤大虾,去壳(冷冻新鲜均可) 1勺大蒜粉 1勺盐 1勺红辣椒片 1勺辣椒 1勺辣椒粉 2勺橄榄油 1勺酸橙汁 10个酸橙(可选) 烹饪步骤 1.如果是冷冻虾,将虾在冷水中解冻; 2.预热烤架; 3.在碗中混合你的所有香料、酸橙汁(酸橙别扔了)和橄榄油; 4.放入虾,裹上调料; 5.用烤串将虾和酸橙交替串好; 6.上烤架之前刷一层橄榄油,每面烤3分钟。当虾肉呈现出不透明的粉白色时就烤好了; 7.你香香的,真好吃!
旅店老板面包
原料(不含旅店老板,谢谢)
3杯温水 1勺半活性干酵母 2勺糖 6杯半面包面粉 2勺盐 烹饪步骤 1.将酵母粉、糖和温水倒入一个大碗中混合,确保水温不超过45摄氏度不然会导致酵母失活。静置5分钟后混合物会起泡并产生泡沫,这就是酵母激活的标志; 2.将面粉加入酵母中,揉面,面团可能会很黏。之后静置15分钟,加入盐; 3.面团揉好后,盖一块毛巾在上面,室温放置两个半小时左右;
4.将面团分为两等分,一份放入密封容器中,放进冰箱待烤。将另一份面团折叠几次揉成球形。将折叠部分朝下,光面朝上放在烘焙纸上醒40分钟。如果要烤从冰箱中拿出来的面团,则醒90分钟; 5.将一个烤盘提前放入烤箱底层,烤箱预热至185度。在面团醒好前十分钟将第二个烤盘放在烤箱中部,第二个烤盘可以用匹萨盘代替,但需要提前加热20分钟; 6.面团醒好后,在顶上洒上少许面粉,并用刀划开几道(划一个炉石标志也可以),将烘焙纸和面团一起转移到预热的2号烤盘上。再倒一杯水在1号烤盘中,这样产生的蒸汽能让你的面包有一个漂亮的外壳; 7.烘焙20-25分钟。烤好的面包敲打起来应该是中空的。面包切片之前请将其冷却至室温; 8.吃掉旅店老板(面包)。
芬利的蜜桃冰茶
灵感来自芬利和摩戈尔的下午茶之约。 原料
3个桃子(白桃黄桃均可) 1/4-1/2杯白砂糖 6-8个红茶茶包 10杯水 烹饪步骤 1.将桃子洗净切片,放入锅中; 2.将糖倒入锅中,中小火加热,记得时常搅动桃子; 3.糖融化后加再加热3分钟,保持搅拌。
4.关火,将混合物完全冷却,可以放进冰箱中加速冷却; 5.用4杯开水泡开你的茶包; 6.混合茶水和桃子,再加入剩下的水; 7.冰镇后就是先知摩戈尔和芬利爵士最爱的下午茶啦!
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